布局种养业、用活废弃物，设施农业势头正劲

青岛是大都市带大农村，全市耕地总面积654.41万亩，年产粮食300万吨以上、蔬菜650万吨以上、肉蛋奶100万吨以上、水产品100万吨左右、果品100万吨以上。过去，青岛农业山养海润，如今，一年四季设施护航。设施农业的大踏步发展，有效保障了青岛重要农产品的周年供应，丰富了“菜篮子”，为乡村振兴“产业引擎”注入了强劲动能。今年一季度，青岛设施农业产出蔬果29.9万吨，实现产值约18亿元。

作为设施农业和数字农业融合发展的样板，凯盛浩丰数字农业模式在全国17个省市复制推广了30多个项目。莱西基地建成亚洲单体规模最大的玻璃日光温室，通过“浩丰数字大脑”实现整个温室种植管理的自动化、精量化控制，亩产高品质大果番茄50吨、樱桃红果番茄15吨，单位面积经济效益是传统大棚的5.5倍。二期项目建成亚洲最大的全自动化智能育苗工厂，“双头双花”大苗年育苗量可达500万株以上，传统苗年育苗量可达到1.5亿株。

不单是蔬果，青岛市农业农村局围绕种植、畜牧、渔业三大产业，统筹推进设施农业发展，实现畜牧牛羊壮、渔业鱼满舱、菌菇亦是味道香……奶牛“排队挤奶”的画面每日都在青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司上演。该公司投资1000多万元建设了转盘智慧奶厅，并对每头成母牛产奶指标进行实时监测。存栏的2800头奶牛所采食的每一口饲料都精准统一，每一滴牛奶都营养新鲜。目前，青岛市畜产品规模化贡献率达到88%，形成了生猪、奶牛等七大优势产业集群，年全产业链销售收入突破900亿元。装备上人工智能和物联网技术的设施渔业表现同样抢眼。位于莱西市河头店镇的七彩农渔光一体智慧农业示范园，是全国最大的墨瑞鳕鱼育苗基地，4万平方米的大“鱼缸”，能实现年产商品鱼500吨，年产值逾亿元。

设施农业不仅打造“新”，更能利用“旧”，实现废弃物的可持续、无污染利用。在艾泽福吉菌棒培育工厂，废旧果木在科技的加持下，也能发挥致富增收的大能量。该工厂运用包括智能恒温净化控制系统、自动化控制设施装备、灭菌控制系统、环境信息感应系统等在内的数字化生产设备，开展食用菌菌棒数字化智能生产、食用菌种植培养、食用菌产品深加工等，可年产菌棒2000万棒。该基地生产的香菇菌棒年可消化胶东半岛产出的废旧果木近3万吨，产值达到1.4亿元，产品出口至美国、西班牙、韩国、日本等20余个国家和地区。

配齐三要素、打通三环节，设施农业大步向前

“钱、地、人”是发展现代设施农业的关键三要素。在这方面，青岛市打出一套过硬的“组合拳”，层层击破阻碍，筑起设施农业健康发展的支柱保障。“十四五”以来，青岛市累计争取各级财政支持设施农业资金共8093万元，设立规模30亿元的农业产业基金，重点支持设施农业功能区、产后仓储保鲜设施等项目建设。同时，市级每年安排不低于1000亩的建设用地指标用于支持设施农业的发展，强化了土地保障。在人才培育方面，青岛市深入实施设施蔬菜“百人指导 千人培训”农技提升行动，组织市级农技人员下乡服务700多次、指导农户5万余户。

“钱、地、人”的问题解决了，青岛市农业农村局紧盯生产、服务、流通三大环节，促进设施农业高效发展。

抓农机装备，“五业并举”是生产环节的序曲。截至目前，青岛市建设畜牧业养殖机械化示范基地4处，5个产品入选农业农村部遴选的第一批水产机械技术装备，3个单位入选农业农村部推介的蔬菜初加工机械化典型案例，全市水产业、畜牧业、设施农业、农产品初加工业机械化率远高于全省平均水平。

数字赋能是服务环节的主旋律。青岛市以推进省级智慧农业试验区建设为牵引，大力发展数字农业，推动物联网、大数据、云计算等现代信息技术，在设施种植、畜禽养殖和水产养殖的应用，认证了市级智慧农业应用基地108个。用“青农云脑”，整合171类涉农数据，构建作物遥感识别、数字养殖等27个数字应用场景，初步实现了一图速览、一网统管、一键直达。

加强仓储保鲜，新鲜水灵的蔬果肉奶进入流通环节。为了有效降低产后损失，满足农产品主产区对水果、蔬菜的冷藏需求，青岛市在农产品的主产区科学布局产地冷藏保鲜设施建设，实现择期错季销售、增强主体议价能力和产业抗风险能力。目前，累计投资2.2亿元，建设172个农产品产地冷藏保鲜设施，新增库容26万立方米，拉动农产品年销售额突破千亿元大关。

紧抓三龙头、建强百亿链，设施农业大展蓝图

青岛市紧抓龙头项目、龙头企业、龙头园区，带动起一条条可复制、活力强的智慧产业链，实现设施农业项目“金花”遍开岛城。青岛市农业农村局坚持把农业项目建设作为设施农业发展的总抓手、突破口，大抓项目、抓大项目，以项目建设促进设施农业提档升级、推动现代农业高质量发展。

博宇牧业是山东半岛最大的奶牛养殖基地，作为青岛设施农业的龙头，实现了从喂食、测量体温、通风、喷淋到产奶全程无人化，引领了全市乳业发展。

“在九联肉鸡养殖场，1个工人可以管理1座标准化鸡舍、2万只肉鸡，肉鸡生产环节完全实现自动化控制。”九联集团党委书记王恒虎介绍。肉鸡带着青岛“质”造和“智”造的“名片”走向世界各地，作为畜牧业设施农业的龙头企业，九联集团采用“公司+合作社+农厂”的经营模式，建设了100座规模化、标准化的肉鸡养殖场，是目前全国规模最大的现代化肉鸡养殖基地。青岛市也盯紧用活龙头企业的能量，优选26家农业“金花”和15家链主企业重点培育，鼓励企业向前端延伸建设设施农业基地，向后端延伸建设仓储物流设施和服务网络，形成一批布局合理、功能互补的农业产业化联合体。崂山西麓、白沙河畔，田瑞集团成功研发出12层集约化数字养殖装备，解决了传统设备养殖效率低，用工成本、土地成本、基建成本高的行业难题。

青岛市依托省级现代农业产业园、市级数字农业示范园、乡村振兴齐鲁样板省级示范区、省级现代农业强县和农业绿色发展先行县等农业产业发展园区，围绕农业链条现代化建设，聚焦全链条招商。水集街道茂芝场村是省级生态文明村、森林村居和美丽乡村，借助青岛市级美丽乡村示范村创建的契机，首批建设100多亩25个藤稔葡萄大棚，党员干部带头认领租赁，当年每亩平均利润近5万元，村民们纷纷跟进，村庄1800亩大棚全部承包给本村村民发展设施葡萄种植。在示范村建设引领下，茂芝场村葡萄产业逐步走上生产标准化、品种优良化、管理集约化、经营品牌化的产业化经营之路，平均每年可为村集体增收600多万元，群众增收3000多万元。

近年来，围绕粮油、蔬菜、水果、畜禽等优势产业，青岛市打造出一批十亿级、百亿级全产业链，做大做强葡萄、胡萝卜、西红柿等15条十亿级产业链，做优做精蔬菜、生猪、等8条百亿级产业链。“亿”条条产业链，勾勒出青岛设施农业的美好发展蓝图。